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Performances thermiques et caractéristiques techniques du cuiseur 28 cm
Ce cuiseur électrique multifonction a été développé pour répondre aux exigences de rapidité et d'efficacité des cuisines modernes. Son système de chauffe direct à haute puissance réduit le temps de préchauffage de 40% par rapport aux modes de cuisson traditionnels sur plaque. Sa cuve de 28 cm de diamètre offre une surface d'échange thermique optimisée pour une cuisson homogène des aliments.
Double flux de cuisson : Cuve principale et Panier Vapeur
L'appareil est équipé d'un système de gestion de la vapeur qui permet une cuisson simultanée sur deux niveaux. La cuve inférieure gère les cuissons à cœur (mijotages, bouillons, saisies) tandis que le panier supérieur utilise la vapeur ascendante pour cuire les aliments délicats sans altérer leurs qualités nutritionnelles.
Données techniques de l'appareil :
| Composant | Spécification technique | Bénéfice utilisateur |
|---|---|---|
| Diamètre de cuve | 28 cm | Volume optimal pour 5-6 personnes |
| Technologie de chauffe | Résistance circulaire intégrée | Chauffage rapide et uniforme |
| Protection thermique | Sonde de sécurité intégrée | Arrêt automatique en cas de marche à sec |
| Revêtement de surface | Antiadhésif composite doré | Nettoyage rapide sans friction |
Sa structure ergonomique compacte le rend facile à stocker dans les placards standards ou à transporter lors de déplacements professionnels et familiaux.
