Plateau isotherme de service en inox pour fraîcheur des aliments

Optimisez la conservation de vos plats avec le plateau réfrigérant

Le plateau de service réfrigérant répond aux exigences strictes de la gestion de la chaîne du froid lors du service à table. Ce grand plateau isotherme de dimensions 32,5 x 26,5 cm constitue un équipement polyvalent indispensable pour les amateurs de cuisine exigeants et les organisateurs d'événements à domicile.

Performance thermique et polyvalence d'usage

Sa structure interne intègre un accumulateur de froid performant qui emmagasine les basses températures pour les restituer de manière homogène sur toute la surface utile. Vos sushis, plateaux de fruits de mer ou mignardises sucrées bénéficient d'un environnement protecteur stable durablement.

• Matériau conducteur : L'inox permet une transmission rapide et efficace du froid vers le plat.
• Stabilité renforcée : Les bords surélevés de 4,5 cm maintiennent les aliments en place de façon sécurisée.
• Format universel : Facile à stocker dans les tiroirs ou placards de cuisine standards.